Vin

  • [Vidéo] Syrah + smoked meat

    … Autre capsule conviviale mettant en vedette une syrah d’Australie à facture rhodanienne et Rémi, un professionnel des relations publiques qui se passionne pour le vin. Rencontré via les réseaux sociaux, je suis toujours heureuse de partager des coups de coeur vin avec lui. On est fait pour être ami Rémi et moi: il aime le football et…

    5 readers - L'Apprentie Sommelière
  • De la Marquette de Sainte-Pétronille

    … coeur du vin et les tanins sont présents, sans prendre les devants. On pourrait le comparer à un beau Beaujolais, à cause de cette fraîcheur et le côté glou-glou que j’y apprécie tant. La macération carbonique qu’a subi le marquette y est certainement pour beaucoup. Peu importe le procédé, on peut affirmer que c’est particulièrement réussi. Si vous…

    1 readers - Julien Marchand/ Chez Julien
  • La maladie du sportif du vin

    … Le moment est venu pour moi de me mettre à nu et de crisser mon foie sur la table une fois(!) pour toutes: sachez, amoureux du vin, qu’un problème d’équilibre acido-basique vous guette. En un an, j’ai eu à tour de rôle ulcère, brûlements d’estomac, le sentiment de me sentir en lendemain de cuite alors que je n’avais pas bu la veille, tout cela…

    L'Apprentie Sommelière
  • Un VINdredi autrichien

    … J’associe le blaufränkisch à Vincent Lafortune (Président à Tuxedo Expérience Vinicole) que vous connaissez peut-être. Je me souviens d’une discussion de vino geek que j’avais eue avec cet amoureux des vins autrichiens à propos du jus d’Heinrich. Il reste quelques caisses du blaufränkisch dans le réseaux, profitez-en. Ce vin fait désormais…

    3 readers - L'Apprentie Sommelière
  • Sur les traces de Sideways

    … Si vous êtes un amateur de vin, vous avez assurément vu ou entendu parler de l’adaptation cinématographique du livre de Rex Pickett, Sideways. Le film a été tourné il y a dix ans dans le comté de Santa Barbara, où s’est tenue la Wine bloggers Conference plus tôt cet été. Accompagnée d’Alex, un ami anglais, j’en ai profité pour partir sur les…

    2 readers - Marie Hélène/ L'Apprentie Sommelière
  • L’étrange sentiment « in between »

    … L’étrange sentiment « in between » appeared first on L'Apprentie Sommelière. Tags: blogueuse, vin Del.icio.us Facebook TweetThis Digg StumbleUpon Comments: 0 (Zero), Be the first to leave a reply! You might be interested in this: VINdredi: accord sandwich au homard et vin blanc portugais VINdredi: Pinot noir - Domaine Jean Fournier…

    2 readers - Marie Hélène/ L'Apprentie Sommelière
  • [Vidéo] Apéro de filles à la grecque

    … Lundi férié et une envie soudaine de jumeler tournage d’une capsule vidéo avec vin rafraichissant à boire entre amies. Après un jogging au Mont-Royal à imaginer les plans de la dite capsule, direction chez Kim pour faire découvrir à mes amies un vin que j’affectionne particulièrement. Aucune surprise pour mes proches quant à l’origine du…

    1 readers - Marie Hélène/ L'Apprentie Sommelière
  • Des accords végé & vin

    … Avec les lundis sans viande et la semaine végé, la tendance est au végétarisme. Le temps des récoltes arrive à grands pas et je n’ai qu’une envie: manger cru et végé. Mais la question se pose, comment accorder mets végé et vin? Je m’étais lancé le défi de devenir végétarienne il y a quelques années. […] The post Des accords végé & vin…

    Marie Hélène/ L'Apprentie Sommelière
  • VINdredi: L’appel des Sereines

    … En direct du chalet du Lac Bob, il fait froid et tout ce que j’aurais envie ce soir c’est de boire un bon vin du Rhône. Après la passe pinot, suis-je en train de me diriger vers la syrah? Celui-ci vous le connaissez si vous êtes un assidu de ce blogue. Je l’avais fait découvrir […] The post VINdredi: L’appel des Sereines appeared first…

    Marie Hélène/ L'Apprentie Sommelière
  • Le Laurea et le vin

    … […] The post Le Laurea et le vin appeared first on L'Apprentie Sommelière. Tags: Avenue Laurier Ouest, bar à vin, Frédéric Fortin, Hakim Chajar, Jean-Benoit Hinse, Laurea, Lortbeer, Rebecca Bourque, vin Del.icio.us Facebook TweetThis Digg StumbleUpon Comments: 0 (Zero), Be the first to leave a reply! You might be interested…

    12 readers - Marie Hélène/ L'Apprentie Sommelière
  • VINdredi: accord sandwich au homard et vin blanc portugais

    …. […] The post VINdredi: accord sandwich au homard et vin blanc portugais appeared first on L'Apprentie Sommelière. Tags: Adega de Pegoes, chardonnay, Louis-François Marcotte, mayonnaise rouge, portugal, Sandwich club au homard, Signé M, vin Del.icio.us Facebook TweetThis Digg StumbleUpon Comments: 0 (Zero), Be the first to leave a reply! You might…

    11 readers - Marie Hélène/ L'Apprentie Sommelière
  • Des vins de soif à boire l’été!

    … Tournée lors de ma journée avec le plus d’allergies de l’année, cette capsule vous invite à déguster des vins rouges plus légers pour les journées de canicule. Des vins de soif à boire entre amis, autour d’un bon repas de BBQ! Merci à l’ami et blogueur David Pelletier, alias Le Sommelier Fou, de s’être […] The post Des vins de soif à boire l’été…

    36 readers - Marie Hélène/ L'Apprentie Sommelière
  • Chai le vigneron - 0,00 €

    … par an Une prise en charge totale de l'organisation du séjour Une équipe de spécialistes du tourisme et du vin à votre disposition Des partenaires testés et sélectionnés avec soin …

    1 readers - Vinotrip
  • Golf & Grands Crus - 0,00 €

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    4 readers - Vinotrip